Натрий сернистокислый

Натрий сернистокислый

Сульфит натрия (sodium sulphite) — неорганическое соединение с химической формулой Na2SO3. Белое, растворимое в воде твердое вещество, используется в промышленных целях в качестве антиоксиданта и консерванта. Он также подходит для размягчения лигнина в процессах варки целлюлозы и рафинирования древесины и лигноцеллюлозных материалов. Также известен гептагидрат, но он менее полезен из-за своей большей восприимчивости к окислению воздухом.